Si estabas buscando alguna manera diferente de presentar los Espaguetis, te recomendamos que leas este artículo donde presentamos la receta para preparar Espaguetis a la Boloñesa (Spaguetti a la Bolognesa) con la que, sin dudas, sorprenderás a tus comensales.Ingredientes para preparar Espaguetis a la Boloñesa:
- 300 gramos de Spaguetti.
- 1 litro de agua.
- 1 cucharada de manteca.
- 1 cucharada de aceite.
- Sal.
Ingredientes para preparar Espaguetis a la Boloñesa:
- 200 gramos de ternera (picada)
- 4 cucharadas de aceite.
- 2 tazas de salsa de tomate.
- 1 diente de ajo.
- ½ pimiento verde.
- ½ cebolla (picada)
- Sal.
- Pimienta.
Preparación de Espaguetis a la Boloñesa:
Para comenzar a preparar los Espaguetis a la Boloñesa deberás tomar una olla y colocar en ella el litro de agua, el aceite y la sal, llevando todo a fuego a máxima potencia. Una vez que el agua comienza a hervir incorpora también los Espaguetis y déjalos hervir durante 10 minutos, siempre con el fuego al máximo. Al cabo de ese tiempo, escúrrelos y mézclalos con la manteca.
Por otro lado, mientras esperas que se cocinen los Espaguetis, deberás tomar un sartén (preferiblemente de los hondos) y colocar en él la cebolla picada, el pimiento verde, el ajo (picado) y el aceite. Luego de unos minutos deberás incorporar también la carne de ternera y la salsa de tomate, dejando que todos los ingredientes se cocinen bien.
Tanto en el caso de los Espaguetis como en el de la salsa deberás ir colocando la sal y la pimienta a gusto. Coloca la pasta en una fuente grande y cúbrela con la salsa Bolognesa.
