Muchas veces la vida moderna reduce el tiempo disponible para realizar actividades importantes, tal el caso de la preparación de un buen plato de comida, lo que puede ir alejando a la familia de una vida saludable. Teniendo en cuenta esto hemos decidido compartir una receta sencilla, de preparación rápida y que será del agrado de todos los comensales (recordando que se debe comer con moderación):Ingredientes para preparar Huevos Revueltos (4 porciones):
- Media docena de Huevos.
- 6 cucharadas de leche.
- 1 cucharada de sal.
- 2 cucharadas de manteca.
Preparación de Huevos Revueltos:
Para comenzar a preparar los Huevos Revueltos deberás colocar en un sartén (si es chico el trabajo se realizará en dos etapas, por lo que deberás adecuar los ingredientes para emplear cantidades iguales) la manteca y llevarla a fuego lento.
Una vez que la manteca está derretida será tiempo de incorporar la leche, la sal y los Huevos, asegurándote que todo quede bien mezclado. La cocción deberá prolongarse durante un tiempo suficiente como para que los Huevos estén cocidos, mientras tanto sólo deberás remover (no mucho para que queden tiernos) cada tanto para que no se peguen.
Lo ideal es servir los Huevos Revueltos bien calientes, acompañados por pan o incluso por algunos pedacitos de jamón, chorizo, verduras, etc.
