Entre las recetas fáciles de hacer una de las que se destaca es la de la Tarta de Espinaca, con la cual podrás sorprender a tus invitados o a la familia con un alimento sano y delicioso.Ingredientes para preparar una Tarta de Espinaca:
- 3 atados de espinaca.
- 2 pascualinas.
- 2 cebollas.
- 2 latas de atún.
- 3 huevos.
- 100 gramos de queso rallado.
- Aceite.
- Sal y pimienta.
Preparación de una Tarta de Espinaca:
Para preparar la Tarta de Espinacas deberás comenzar por lavarlas bien y dejar que se escurra el agua mientras fríes las cebollas; a las que agregaras las espinacas trozadas.
Cuando todo esté bien cocido, incorpora el atún y el queso rallado y deja todo a fuego lento durante unos cinco minutos. Puedes aprovechar ese tiempo para preparar los huevos duros, los que deberás cortar en rodajas una vez que estén listos.
El siguiente paso para prepara la Tarta de Espinaca es separar las pascualinas y utilizar una de ellas como base para ir colocando todo lo que has preparado hasta el momento. Luego coloca la otra pascualina a modo de tapa, ciérrala bien y “píntala” con un huevo antes de llevarla al horno.
Cuando veas que la Tarta de Espinaca está dorada, es tiempo de retirarla del horno y dejarla reposar unos minutos para que se enfríe. Será entonces cuando estará lista para cortarla en porciones y servirla a tus comensales.
