Continuamos publicando recetas gratis que tienen como ingrediente principal al Arroz, en este caso se trata del plato llamado “Arroz amarillo”, cuya preparación detallamos a continuación:Ingredientes para Arroz amarillo:
- 1 taza de Arroz.
- 2 tazas de agua caliente.
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
- 1 cubito de caldo de pollo.
- 1 sobre de sazón (con achiote y culantro)
- ¼ taza de pimiento verde picado en trocitos.
- ½ de tomate picado en trozos pequeños.
- ½ taza de cebolla picada en trozos pequeños.
Preparación del Arroz amarillo:
Para comenzar a preparar el Arroz amarillo comienza por tomar una olla y colocar en ella agua, la que deberás calentar a fuego lento hasta que rompa el hervor y luego agregar el pimiento y la cebolla, dejándolos hasta que se ablanden. Una vez que esto ha ocurrido incorpora también el tomate, el cubito de caldo de pollo y el sobre de sazón.
Tras remover todos eso ingredientes durante poco más de un minuto agrega el Arroz y déjalo que se cocine por unos 25 minutos asegurándote que todo quede bien mezclado. Antes de servir deberás dejar que repose unos 5 minutos.
